养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享【韭菜肉馅煎饺】>>长煎饺,健康营养吃出来。
1【韭菜肉馅煎饺】>>长煎饺
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1. 韭菜肉馅:韭菜整理干净清洗2-3次切碎备用。猪肉洗干净后切小块加少许盐剁成肉馅备用。韭菜和猪肉馅按自己喜欢的调料进行调味拌均匀。
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2.面粉用80度左右的热水烫面(用筷子拌开面粉分几次的加水和成面团。)
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3. 取一小块面团擀成面皮,加适量韭菜肉馅从下往上的折好。
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4. 收口,左右两边的也收好的。
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5. 成品1。锅烧干没有水分后,加入适量油烧热,将饺子放内中小火煎2分钟,然后加入一勺水,盖上锅盖煮至水干了,再加少许油煎一会即可。吃起来脆脆的。
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6. 这是通常的饺子包法。
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7. 下锅煎啦。
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8. 成品2。底部也是脆脆的哟。