糖不甩作为一道古老的传统美食，在中国南方尤其受到喜爱。其口感Q弹糯软，甜蜜可口，是一种传统的家常美食。如何做出好吃的糖不甩呢？首先，选择优质的糯米粉，搭配适量的水和糖，制作成软硬适中的面团。然后将面团分割成小块，搓成小球，再放入沸水中煮熟，捞出后配以芝麻、糖浆或红糖等，即可食用。此外，烹饪过程中要注意火候和时间的掌握，这对于糖不甩的口感和风味至关重要。糖不甩的家常做法简单易学，是一道适合家庭制作的美食，也是传承中华美食文化的重要组成部分。

糖不甩做法,糖不甩的家常做法怎么做？糖不甩做法,糖不甩的家常做法如何做好吃？想了解更多糖不甩做法,糖不甩的家常做法做法教程，赶紧跟暗淡_落幕一起来看看下面的内容吧！给大家分享它的做法，糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。

1糖不甩

1.一小杯糯米粉中，一点点加清水，边加边搅，呈雪片状时，用手揉成软硬适中的光滑面团

2.把面团搓长，分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子

3.锅中水煮开，把搓好的糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用

4.锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁

5.装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末

2糖不甩

1.将花生和芝麻炒香，花生去皮和芝麻一起放入搅拌机中打碎，或者将花生和芝麻放入臼中捣碎，取出待用。

2.片糖加入等量的水用小火煮溶。

3.将糖水熬成略粘稠的糖浆。

4.糯米粉加入适量冷水和成光滑的粉团，将粉团捏成长条，分成大小合适的剂子，再搓圆成圆球状（可以一边做汤圆一边熬糖浆）。

5.将汤圆放入沸水中煮熟（浮起后再略煮一会儿即可），捞出放入糖浆中拌匀略煮。

6.捞出撒上花生芝麻碎即可，趁热食用。

小诀窍

1.用糯米粉和粘米粉是为了使汤圆口感不会太粘，全部用糯米粉也是可以的。糯米粉和粘米粉的比例可以根据自己的喜好来调整，糯米粉越多越粘。

2.片糖在超市有售，如果找不到用红糖也可以。

3.汤圆要做得小一些，因为没有馅，太大不好吃。

3糖不甩

1.煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。

2.直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。

3.在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。

4.撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。

小诀窍

1.生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~（不过扫地就很痛苦了~~）最后把花生米碾碎就可以了~

外面也有卖现成的花生米~~

4糖不甩

1、准备好原材料。

2、将烫开水少许少许地加入糯米粉中，揉成光滑不沾手却粘性很好的糯米粉团。

3、锅里加入适量水烧开。

4、将糯米粉团分成小剂子搓圆，一个一个放入锅里，注意要开小火。

5、全部放入后，调成中火。煮至浮上水面后再煮一分钟后，盛盘。

6、锅里留少许煮汤圆的汤，加入姜和红糖，熬制粘稠。

7、将汤汁倒入盘中，不要倒多了，喜欢吃干的直接将汤圆在汤汁里打个滚就好。

8、加上黑白芝麻、花生碎、捏碎的蛋卷，糖不甩做好了。

5糖不甩

1、将花生先放进平底锅中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黄时放入芝麻翻炒，等芝麻泛黄后关火，晾凉

2、用研磨机将1达成粉末（花生去皮），若没有研磨机，也可以用刀切碎

3、糯米粉和糯米粉倒入干净的盆中

4、加凉水和成软硬适中的面团

5、将面团等分成4块，用手搓成圆圆的丸子

6、黄糖中倒当量清水

7、用小火熬成黏稠的糖浆。另取一个锅煮汤圆

8、将煮好的汤圆，放入糖浆锅中再小火煮两分钟

9、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再浇上糖浆即可

小诀窍

1、因为芝麻容易熟，所以要先放花生后方芝麻。

2、炒熟的花生晾凉后用手去壳，然后用刀的侧边压扁，再用刀切碎。

3、面团和的过软会不容易塑形，过硬会开裂。

4、汤圆开水下锅，待汤圆漂浮起来后，再煮3分钟关火。

5、趁热食用，凉后会变硬。

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