灯椒虾仁炒花菜是一道口味清淡、营养丰富的家常菜。首先，将新鲜的花菜焯水至七成熟，捞出备用。然后，将虾仁用姜、料酒腌制，待十分钟后捞出，与花菜一同炒至七成熟。接着，加入切好的灯笼椒爆炒，使其香味充分散发。最后，用盐、鸡精和少许水调味，让菜肴更加鲜嫩可口。此菜清淡鲜美，虾仁的鲜香与花菜的清甜相得益彰，灯椒的微辣与香味让这道菜更加开胃。这道菜色泽艳丽，口感鲜嫩，是一道美味又健康的家常佳肴，适合家庭健康餐桌。
灯椒虾仁炒花菜的吃法,好久没发菜谱了，都是前段时间做的咖喱菜，最近一直过节沉浸在玩当中，也没拍美食，就先发旧的内容了。
1咖喱蒜苔炒虾仁
1.
蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好）
2. 干百合泡发
3. 先加油然后炒蒜苔
4. 之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒
5. 加上酱油炒一下
6.
速度加入白糖，千万在虾熟之前赶紧加进去
7.
加上水稍微有点，把蒜苔杀掉清，就是辣味去除一下就好，炖的蔫吧一些就可以了
8. 最后速度加上咖喱粉出锅即可
2菠萝虾仁炒饭
1.
备料，菠萝去皮切丁泡淡盐水半小时左右
2.
鸡蛋打散，下去皮开背去虾线，洋葱切小块，胡萝卜切丁，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分备用
3.
胡萝卜，玉米，青豆在开水里焯水一分钟捞出沥干水分。这里的青豆玉米买的速冻的，已经是熟的所以不需要焯水太久
4. 不粘锅倒油放入洋葱小火煸黄
5. 放入胡萝卜玉米青豆略翻炒
6. 放入虾仁炒至虾仁八成熟全部捞出备用
7.
倒入油，炒鸡蛋，炒至八成熟
8.
放入米饭翻炒，边炒边铲碎鸡蛋，炒散米饭
9. 倒入之前炒过的虾仁杂菜炒匀
10. 加入一小勺盐调味炒匀
11. 再加入菠萝一同炒匀即可
3松茸虾仁炒饭
1. 虾仁和炒后剁碎的鸡蛋装盘备用
2.
油锅烧辣，放冷饭进去翻炒
3. 放松茸、鸡蛋、虾仁、盐进去翻炒
4.
把葱颗颗放进去，翻一下就关火，装盘即可
4虾仁白菜卷
1. 主辅料：虾、白菜叶、粉丝、蒜
2. 用温水把粉丝泡软
3. 把白菜叶洗净
4.
锅烧开水， 放入白菜叶汆烫
5. 把烫软的白菜叶过冷水
6. 蒜瓣切粒
7.
把大虾去头、去皮，取虾仁
8.
洗净后，沿着虾仁的背部一剖两半，剔除虾线
9. 加盐、料酒腌渍10分钟
10.
锅烧温油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄
11. 和另一半蒜粒放在一起
12. 加生抽、少许盐
13.
加蚝油，将其拌匀
14.
把泡好的粉丝切两刀，放入拌好的蒜粒。 将其翻拌均匀
15. 取一片白菜叶铺平
16. 放入适量的蒜粒、粉丝
17. 放一片虾仁肉
18. 轻轻的将其包严
19.
依次全部包完，放入盘中
20.
锅烧开水，将其蒸制5分钟
21. 出锅即可上桌食用
5鲜虾炒西兰花
1.
鲜虾剪去须子，洗干净
2.
西兰花改刀切小花朵，清洗干净
3.
热锅放油，烧至7成热，煸炒鲜虾至变色
4.
倒入西兰花，继续翻炒，可加适量水烧开
5.
最后西兰花微软，变色，加入盐调味，即可
