邵阳网首页 > 综合 > 巧克力核桃小纸杯的制作技巧和配方分享
巧克力核桃小纸杯的制作技巧和配方分享

TIPS:本文共有 1010 个字,阅读大概需要 3 分钟。

巧克力核桃小纸杯是一道美味的甜点,融合了巧克力的浓郁和核桃的香脆,口感丰富,深受人们喜爱。要做出好吃的巧克力核桃小纸杯,关键是选用优质的巧克力和新鲜的核桃,确保食材的品质。首先,将巧克力融化,加入核桃碎搅拌均匀,倒入小纸杯中,待其凝固即可食用。此外,可以根据个人口味添加少量香草等提升口感。另外,烘烤过程中要控制好时间和温度,以确保小纸杯内的巧克力核桃混合物能够完美凝固,不过既不干涩又不过于松软。这样做出来的巧克力核桃小纸杯才能展现出其醇厚的巧克力风味和核桃的香脆口感,让人回味无穷。

【巧克力核桃小纸杯】1、准备材料。2、奶油加入巧克力溶化。3、黄油打发。4、分次加入蛋黄。5、加入巧克力奶油糊。6、加入过筛后的面粉...

1巧克力核桃小纸杯

1.准备材料。

2.奶油加入巧克力溶化。

3.黄油打发。

4.分次加入蛋黄。

5.加入巧克力奶油糊。

6.加入过筛后的面粉和可可粉。

7.蛋白加入白糖打至中性发泡。

8.蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好。

9.倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟。

2巧克力核桃小纸杯

1.准备材料

2.奶油加入巧克力溶化

3.黄油打发

4.分次加入蛋黄

5.加入巧克力奶油糊

6.加入过筛后的面粉和可可粉

7.蛋白加入白糖打至中性发泡

8.蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好

9.倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟

3巧克力核桃纸杯蛋糕

1.牛奶倒入容器中

2.加入植物油,就是炒菜的油

3.再加入鸡蛋搅拌均匀

4.再倒入白糖

5.再次搅拌均匀

6.可可粉,泡打粉和低筋面粉过筛子

7.倒入鸡蛋液中

8.再倒入碎核桃,核桃越碎越好

9.装入花袋中,挤入模具

10.模具装八分满

11.烤箱175度中下层烤20分钟左右

12.内部不要有大的孔洞

4巧克力核桃雪球

1.核桃仁整个放入烤箱用150度烤8-10分钟,放凉后切成碎块

2.黄油室温软化,(现在冬天可放微波炉用解冻档叮1分钟)加细砂糖打发

3.分次加入全蛋液打发

4.巧克力切成小块,隔60度热水加热,融成酱状

5.将巧克力酱加入打发的黄油中

6.迅速搅拌均匀(天冷不要让巧克力结块了)

7.低筋面粉 苏打粉过筛,加入巧克力黄油中

8.加入切碎的核桃仁,用手将面和成团

9.将面团整形成长条状,切割成32等份。(夏天要将面团包上保鲜膜,移入冰箱冷藏1小时再操作)

10.烤箱180度预热,上下火,中层13-15分钟。烤好后放在烤网上放凉,将糖粉放入碗内,将饼干放入粘上糖粉即可

小编关于《巧克力核桃小纸杯的制作技巧和配方分享》就分享到这儿了,如果内容对你有帮助,记得点赞加收藏哦!

网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
显示评论内容(2)
  1. 居士2024-02-01 18:19居士[海南省网友]203.19.179.192
    看起来好诱人啊!一定能让下午茶更加美味,谢谢分享制作技巧和配方!
    顶2踩0
  2. 狼桃2024-02-01 17:59狼桃[江苏省网友]43.240.84.58
    哇,我超爱巧克力和核桃的组合!一定要尝试一下这个小纸杯的制作方法和配方。
    顶0踩0
推荐阅读
湘ICP备19021678号
Copyright © 2023 邵阳网 i0739.com