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“青椒炒鱿鱼”是一道美味的家常菜,口感清爽爽口。做法简单,将新鲜的鱿鱼去皮切成片,青椒切成丝备用。锅中放油烧热,下入葱姜爆香,然后放入鱿鱼片煸炒至七八成熟,接着加入青椒丝继续翻炒,让青椒入味并保持脆嫩。最后加入盐、鸡精、料酒等调味品,炒匀即可出锅。这道菜色泽翠绿,鲜嫩爽口,鲜香四溢,食欲大增。不仅口感爽口爽口,还能增加胃口。适宜秋冬季节食用,是一道美味可口的家常菜品。
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1青椒炒鱿鱼
1. 原料图片
2. 食材处理好
3. 油锅热后放入姜片再加入鱿鱼翻炒
4. 加入青椒和黄椒再次翻炒(记住先用大火,再改为中火)再加入蒜蓉,盐和少许鸡精和醋即可
5. 好吃的青椒炒鱿鱼出炉了
小贴士:青椒的加入让这道菜增色不少,个人感觉青椒炒完后很好吃哦
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