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淡奶油芝士面包是一道美味的甜点，让人垂涎欲滴。要做出一份好吃的淡奶油芝士面包，首先要准备新鲜的淡奶油和优质的芝士，这样可以保证面包口感丰富细腻。其次，在制作面包时，需要掌握好面团的松软度和韧性，这样才能让面包口感更加出色。此外，添加一些香草提取物或水果碎块也可以提升面包的口味。最后，在烘烤淡奶油芝士面包时，要注意温度和时间的掌握，让面包金黄酥脆，散发出诱人的香味。这样做出来的淡奶油芝士面包才能满足人们的味蕾享受。

【淡奶油芝士面包】1、所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大2、按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方...

1淡奶油芝士面包

1.所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大

2.按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方形

3.横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵

4.当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气

5.预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟

6.时间到，出炉脱模放凉

2淡奶油芝士面包

1.高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克，淡奶油60克，牛奶180克。所有材料混合均匀，揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；

2.按扁排气滚圆放置15分钟，按扁擀1CM厚的成长方形；

3.横向卷面片，放入吐司模；进行第2次发酵；

4.当面团发酵到2倍大时，在中间划一刀排气；

5.预热烤箱190度，上下火烘焙35~40分钟；

6.时间到，出炉脱模放凉。

3芝士奶油卷面包

1.所有材料放入面包机，进行揉面团和发酵的过程。其实手工的最好啦，但是我实在太懒了呵呵。

2.一次发酵好的样子。面团表面不是很光滑，原因有两个：第一，机器和的面就是不能和手工和的比呀，况且这也不是什么好机器哈哈。第二，里面加了很多芝士，影响到了面团的筋度了。

3.将面团从面包机内拿出来，轻轻压出面团里的空气，轻揉后均匀地分成您自己喜欢的大小。静置10分钟。

4.取一小面团，轻揉成一端粗一端细的样子。

5.擀成一端宽一端窄的片状。

6.从宽的这端轻轻卷起。

7.所有的面团都卷好以后，置入烤盘中，各个小面包中间要留出充分大的空间以便一会儿发酵。

8.盖上湿布发酵30分钟。盖湿布的目的的防止面包表面干燥。这是发酵中的样子。

9.完全发酵好的样子。已经变为原来的两倍大，圆圆胖胖的啦！发酵时间视室温而定，夏天温度高的时候，发酵时间就短很多，冬天如果温度低，就需要下面放个温水盆或者直接进烤箱的发酵档来发酵。总之，发酵完成的标准就是体积边为原来的至少2倍大就可以了。

10.刷上鸡蛋液。

11.180度烤13分钟左右。

4芝士奶油焗红薯

1.准备好材料

2.红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润

3.包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）

4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀

5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可

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