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“桂圆大枣芦荟银耳汤水”是一道传统的中式养生汤品,以桂圆、大枣、芦荟和银耳为主要材料,具有滋阴润肺、养颜益气的功效。做法简单,口感清爽,适合各个年龄段的人群食用。 首先,将干净的银耳用温水浸泡至软化,再撕成小朵备用。随后,将桂圆、大枣和芦荟切块,放入锅中,加入适量清水,用小火熬煮至成汤。最后,将银耳放入汤中,煮至银耳软糯即可。 这道汤水不仅口感清甜,而且富含丰富的营养物质,对于改善肺部健康、滋润肌肤等具有积极作用。在秋冬季节,尤其适宜饮用,帮助增强身体的抵抗力,提高免疫力。学会制作这款桂圆大枣芦荟银耳汤水,不仅能享受美味,还能保持健康。
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1银耳红枣桂圆汤
1.干白木耳泡水至软,剪去硬蒂后,用手掰成小块,备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅,将作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入电锅中炖煮约2小时即可。
2银耳莲子桂圆红枣汤
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
3养颜好汤水:皂角米红枣银耳汤
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分,泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中,料加入1500毫升清水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞,冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
小诀窍
1、皂角米提前一天泡发,如果天气较热请冰箱泡制。
2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。
4红枣桂圆银耳汤
1、桂圆去壳;红枣洗净去核;银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
5桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
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