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“红薯馒头小饼如何做好吃”介绍了制作红薯馒头小饼的方法和技巧,以及如何让它们更加美味可口。文中包括了选材的建议,制作过程的详细步骤,以及调味和烹饪的技巧。通过本文的指导,读者可以轻松地在家中制作出口感柔软、香甜可口的红薯馒头小饼。红薯富含营养,有益于健康,而馒头的口感和小饼的便携性使这款美食适合各种场合。无论是早餐、午餐还是晚餐,红薯馒头小饼都是一道美味的选择。通过学习本文的内容,读者可以轻松掌握制作红薯馒头小饼的技巧,让家人朋友品尝到自己的烹饪手艺。
【红薯馒头小饼】1、除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀2、加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团...
1红薯馒头小饼
1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀
2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团
3.后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打
4.将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片
5.用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境)
6.表面刷上全蛋液
7.烤焙:预热160度,中层上下火35分钟
2红薯馒头小饼
1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀;加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。
2.后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打。
3.将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片。
4.用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境);表面刷上全蛋液。
5.烤焙:预热160度,中层上下火35分钟。
3红薯馒头小饼
1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀
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2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团
3.后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打
4.将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片
5.用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境)
6.表面刷上全蛋液
7.烤焙:预热160度,中层上下火35分钟
4红薯馒头
1.红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟
2.放入面包机中
3.加入白糖,趁热搅均
4.加入牛奶,等红薯摊凉
5.放入面粉和酵母
6.按发面键,让其自动和面
7.1小时50分后,面已经发好了
8.整形
9.分成大小相同的小团
10.揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸十分钟左右
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