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正宗香菇肉丸焖萝卜是一道充满家常味道的传统美食。这道菜以新鲜的香菇和精选的肉类为主料,配以鲜嫩的萝卜,经过精心烹饪而成。首先,将香菇和肉类剁成细蓉,加入适量的调味料和淀粉搅拌均匀,制成肉丸。然后将萝卜切块,爆香后与肉丸一同下锅,加入高汤和适量的酱油、料酒、盐等调味,小火炖至入味即可。这道菜色泽鲜艳,香气四溢,肉质细嫩,萝卜入味,口感鲜美。正宗香菇肉丸焖萝卜不仅是一道美味佳肴,更是家庭聚餐和节庆宴席上的必备佳品,散发着浓浓的家庭温馨与幸福滋味。
我送你香菇肉丸焖萝卜教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
所有食材。
白萝卜去皮后切小块,大蒜切小段备用。
热锅下油,把肉丸放进炒香。
再加入蒜苗翻炒几下。
加进一大碗水烧开。
水烧开把萝卜加入。
焖至萝卜变软后加入适量盐和酱油调味即可。
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