邵阳是湖南省的一个地级市，隶属于湖南省中部。邵阳市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，自古以来就有丰富的美食文化。荞头饼作为湖南地区的传统美食之一，也在邵阳市备受喜爱。

在邵阳市，荞头饼是非常受欢迎的美食之一，尤其在早餐或下午茶时间，很多当地居民都会选择品尝荞头饼。荞头饼是用荞麦面做成的圆饼，馅料口味多样，有咸的、甜的、辣的等等，口感香脆，回味无穷，深受当地人民的喜爱。

如果你想在邵阳购买荞头饼，可以前往当地的传统菜市场、小吃街或者面包房寻找。当地的菜市场通常会有很多摊位出售各种美食，包括荞头饼。在邵阳市区的一些热闹的小吃街，也会有不少小摊贩售荞头饼，你可以去这些地方逛逛看看。此外，一些当地的特色面包房也会制作和出售荞头饼，可以前往这些面包房尝试。

另外，当地的网上购物平台也是购买荞头饼的好去处，一些当地商家会在上面销售自家制作的荞头饼，你可以在上面搜索一些当地的特色美食店铺，了解他们的产品信息，甚至可以直接在线下单购买。

在邵阳购买荞头饼并不难，你可以通过上述的途径寻找，并尝试当地的美食文化。希望你在邵阳能品尝到地道的美味荞头饼！